果干可以换成你任意一种坚果类也可以。

主料

吐司2片、淡奶油100ml、细砂糖20克

调料

果干可以换成你任意一种坚果类也可以。出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味鸡蛋可以用全蛋直接用蛋黄的话会更嫩~

做法

5.烤碗底部摆入少许蔓越莓干烤好的吐司一面沾上薄薄的黄油放入烤碗中；

2.淡奶油中加入20克细砂糖隔水加热搅拌融化；

刘科元烘焙

7.放入预热好的烤箱中层上下火170度30分钟即可(依自家烤箱脾气决议)；

1.吐司切去四边把两片去边的吐司划分切成方块状摆入烤盘放入预热好的烤箱170度10分钟；

小窍门：

4.倒入牛奶再次混淆匀称过筛备用；

6.倒入过滤好的布丁液在烤碗里放上少许蔓越莓干；

鸡蛋2个、黄油30克、牛奶70克、蔓越莓干适量

3.放凉后加入两个蛋黄搅拌匀称；

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